砂糖不使用なのに甘い、パレオボールというお菓子を作りました。
とてもお手軽で、美味しいので気になる方は是非どうぞ!
▼材料
デーツ 125g
ナッツ類 55g(アーモンドやくるみなど)
カカオパウダー 大さじ2
▼レシピ
①すべてフードプロセッサで混ぜる
②ラップなどで丸める
③クランベリーやココナッツを載せて完成!
★砂糖不使用なので、パレオダイエットにも使えます。
★ナッツ類はカークランドの塩分不使用のミックスナッツを使いました。色々入っていて便利です!
★アクセントにカカオニブを入れるとチョコの風味とカリカリとした食感が美味しいですが、少し脆くなります。
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カカオニブはヨーグルトなどに入れたりお菓子のトッピングにしたりと結構使えます。